Laboratoire Agricole Roussiere Bec

 LE SECTEUR CORPS GRAS,
 Les analyses proposées

Indice de peroxyde (IP)
(Réglement CEE ou NF EN ISO)

Indice d’acide et de l’acidité (IA)
(Réglement CEE ou NF EN ISO)

Absorbance dans l’ultraviolet (UV)
(Réglement CEE ou NF EN ISO

Teneur en eau (H%) et en matières volatile

Polyphénols totaux

Analytiques spécifiques

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